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过了腊八就是年

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发表于 2024-1-24 09:37:49 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 柳泉居 于 2024-1-24 18:23 编辑


          过了腊八就是年
       小孩小孩你别馋,过了腊八就是年......
      喝过浓香粘稠的腊八粥,孩子们心心念念的年的脚步真的是愈来愈近了。你瞧,农家孩子不再见天介疯玩,而是紧跟着妈妈的围裙围着锅台转,舔一口糖稀,尝一筷子酥鱼,再自告奋勇地为喜馍盖上红戳绿印,尽管是越帮越忙,却是总也赶不走的小馋猫。
      家乡皖西地区多水肥草美,盛产大白鹅,进入农历腊月,就是腌制腊物的大好时节。今天宰几只鸭明天杀几只鹅,不仅每天可以吃到新鲜的血旺食杂,还可以眼看着鸡鸭鹅变成腊味十足的咸货,从冬吃到春。只是拔鸭毛鹅毛的时候特别熬煎人,小孩子总是在打浪
       (清洗)的时候扯东扯西,磨蹭着不愿意在寒冬腊月里伸手帮忙,过年的氛围让孩子们胆大慵懒起来,父母长辈也少了平常的严厉,变得温和大度起来,不大责骂孩子。
      虽然小雪大雪里的日子天寒地冻,但是父母勤劳的双手却从来没有停歇过。红薯的别名叫山芋,白芋,皖西的白芋丰产低贱,高坎缺水的旱地上家家户户都普遍种植,于是衍生出山芋粉、山芋干、山芋粉丝,这些东西易存放,实惠且好吃,但手工制作都极费时费工,所以一进入腊月就得早早准备。用山芋熬糖,再和上炒米芝麻花生,均匀搅拌,冷却后切成薄薄的糖片,香脆甜酥。平时农家零食稀罕,这时不妨多做点,装在釉陶瓷坛里,可以吃过整个正月。
      集镇上的街市依然是沿袭已久的单双号逢集,双号逢集单号背集。赶集的日子里,人头攒动,商家喧腾,唯有"卖洋红洋绿(lu)嘞......"的叫卖声,遗留在我童年的记忆里最为深刻。这是一种染料,盖在年糕上,馍馍上,添彩喜气。小姑娘俏媳妇开始采买一家人过年穿戴的衣服鞋袜,让全家人都是里里外外一簇新,80年代的物质生活已经好很多了,可不得好好地慰劳一下自己。
      江南的小年是农历腊月二十四而江北的小年是农历腊月二十三,正所谓:五里不同地,十里不同天。这日除了要准备一桌丰盛的饭菜犒赏一家老小一年来的辛苦劳作外,还要祭灶拜灶王爷,放上一小挂鞭炮,请灶王爷上天祈福求顺,好话多讲坏话少言。
      小年一过,日子变得紧凑起来,干鱼塘,杀年猪,炒瓜子花生,点豆腐,蒸包子,发馍馍,做酥鱼,撮圆子,炸糤子,买炮仗......父母为了过个肥年而忙碌着,孩子们则是为了一张嘴而欢腾着。
      到了腊月二十八开始扫尘,男孩把短柄笤帚绑在长竹竿上,用来清扫屋顶尘垢的蜘蛛网。全家出动打扫庭院,归置家居,意在除旧迎新,扫积纳福。自己的个人卫生也得彻底清洗,以待换上新衣的时候不至于尴尬,所以洗头洗澡必不可少,天天泡脚也有"二十七洗猪蹄"之说,意味着以崭新的面貌迎接新年的到来。
      书写门对子也得在除夕之前完成,过去会写毛笔字的先生不多,孩子们就在父母的怨怼声中:“唉,你什么时候能成才喔!”早早地拿了红纸给义务写春联的人家送去排队书写。
    盼望着盼望着,大年三十终于来到了。早早地厨房冒出了炊烟,锅灶里端出了炒蒸炸煮的美食美味,孩子们的口水早流了一地,这时候我们特别殷勤,叫什么干什么,特别听话。父亲刷好了门板窗户,正在往门窗上贴对联粘窗花,就连猪舍鸡笼也不能忽视,天增岁月人增寿和六畜兴旺同等重要。中午草草地喝两碗蛋肉杂烩做的鲜米汤,涮涮肠胃,留点肚子给饕餮大餐____年夜饭.
      俗话说:早过十五晚过年。天刚擦黑,大红灯笼就亮起来了,年夜饭前的爆竹声也此起彼伏地响起来。祭祖,烧纸,点炮仗往往是男孩子们的事,只见点炮手,侧身蹲着马步,捂着耳朵,火光一闪,立马撤回脚步,笑盈盈地看着爆竹变成一地红毯,铺就在自家门前。然后一家人按长幼次序落座,说说吉利话,小的敬老的,安康长寿;小辈敬长辈,福如东海。奇怪的是,馋人的一桌子鸡鸭鱼肉还没吃几口,就捧着肚皮年饱了。
      除夕夜合家守岁,围坐在一起翘首盼春,其间谈笑风生,包饺子,嗑瓜子花生,摸纸牌,寓意"更岁交子,长命百岁。"长辈们要给压岁钱,撺在口袋里或者压在枕头下,过了三天年,就得主动上交,理由是:有吃有喝的,小孩子家要钱干什么?哈哈,那个年代父母就是绝对的权威,谁敢忤逆?
      大年初一,全家换上了新衣戴上新帽,早餐要逮元宝____就是吃饺子。往往有一两个饺子里包着硬币,有幸吃到的人,可谓来年运势利好,颇够兴奋一阵子的了。孩子们给自家的长辈磕头拜年,讨了红包后男孩子就可以开门跑出去玩耍,给大爷伯伯们拜年了,只要嘴巴够甜,走一圈保准四个兜都会装满瓜子花生水果糖。女孩子不兴出门,就窝在家里做乖乖女迎客送往。
      大年初二,孩子们的精神头有些萎靡,也难怪,连日来盼着过年忙着过年再加上守岁,已经多日没有睡好觉了。这一觉直睡到午时才能起来,辈份高的在家接待来拜年的晚辈,辈分矮的要赶在午饭前去给长辈拜年,以后的日子就是兄弟姊妹互相来往相互拜年。农村的七大姑八大姨亲戚特多,一家家走动起来,繁文缛节异常热闹,一直能延续到正月十五。
      正月初三,家家户户就燃放烟花爆竹送年了,但是舞火龙,唱大鼓书的节庆活动还没有完,依然在不时地走村串乡,送福纳金。也有富裕的村镇请戏班子来搭台唱戏,咿咿呀呀地南腔北调起来,吸引了众多戏迷前来捧场,雪夜的稻场围满了搓手跺脚的小孩子,即使看不懂也硬要凑个热闹。
      如今,我已是不惑之人,时值腊月,眼看着又要过年了,我不禁想起自己小时候在故乡过年的种种情境,真有种时光穿越恍如隔世的感觉呀!











作者:李梅,笔名:韧草            

2#
发表于 2024-1-24 09:46:22 | 只看该作者
首赏浓郁地方风情年俗。
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3#
发表于 2024-1-24 10:02:40 | 只看该作者
如今,我已是不惑之人,时值腊月,眼看着又要过年了,我不禁想起自己小时候在故乡过年的种种情境,真有种时光穿越恍如隔世的感觉呀
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4#
发表于 2024-1-24 10:04:00 | 只看该作者
小时候,我就盼望过年,过年可以吃平时没有的美味,都是妈妈做的,慢慢的,怕过年,过重滋味,我自己最清楚。
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5#
发表于 2024-1-24 10:04:41 | 只看该作者
叙事细腻,情景交融,地方年俗很丰润,美文。
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6#
发表于 2024-1-24 13:59:21 | 只看该作者
江南的小年是农历腊月二十四而江北的小年是农历腊月二十三,正所谓:五里不同地,十里不同天。
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7#
发表于 2024-1-24 14:00:09 | 只看该作者
问好作者,咱们相聚应该不远,您在皖西,我在肥西呢。
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8#
发表于 2024-1-24 14:13:34 | 只看该作者
【点评】质量上乘的一篇散文。作者的美文也勾起我的记忆,在我的家乡肥西,年俗和皖西几乎相同,记得我在读初中时,腊八后就开始在村庄写春联,对比现在的中小学生,几乎没人会写毛笔字;又如,我小时候的正月,大队组织有锣鼓队挨家挨户玩狮子、玩龙船,可现在的正月文化,除了吃饭喝酒玩牌,又有些什么呢?再如压岁钱,小时候的情感真实,对于第一次串门的孩子,主家另外都准备一根鸡腿或者鹅腿,然后用红纸包裹好,预示祝福。眼看又要过年,真有时光穿越隔世的感觉。好文章,推荐阅读。
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9#
发表于 2024-1-24 14:46:23 | 只看该作者
精品甚赏点赞!
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10#
发表于 2024-1-24 18:26:35 | 只看该作者
      详细描绘家乡春节前后民宿,充满对生活的热爱。流畅的文字表达出积极的生活态度,细致的描写融入深深的情感,在春节民俗的刻画里,展示生活的美好,适应当下的节令,迎接龙年新春。
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