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缘酒：如何打造“小而美小而精”企业 安徽缘酒集团董事长 黄晔
十年前，在皖江之滨，陈瑶湖畔这片肥沃的土地上，缘酒在这里奠基扎根。十年来，缘酒通过严格把控产品品质、创新营销模式、深挖缘文化价值，用缘文化来引领缘酒品牌建设，时至今天，缘酒的企业规模、品牌建设和市场占有率都已经达到预期效果。十年创业发展，不仅凝聚了一批有识之士与缘酒企业风雨同行，也让更多的人看到缘酒企业的发展和壮大。对缘酒而言，最大的欣慰莫过于企业在认真做好一项事业的同时，得到全社会的关心和认同。 并非所有优秀企业都一味地追求高大上，一个睿智的企业要站在不同阶段定位自己。当前，在宏观经济下行的背景下，缘酒未来的发展更需要审时度势，顺势而为。在打造缘酒品牌的过程中更需要突出“小而美，小而精 ”。这也是未来缘酒发展的定位，要在细节、经营方式、等多方面更加专注、专一。
一、品质求精 产品品质关系到产品的内在质量，关于缘酒品质打造，更需要结合新时期倡导的“工匠精神”，所谓工匠代表着一个时代的气质，坚定、踏实、精益求精。工匠不一定都能成为企业家。但大多数成功企业家身上都有这种工匠精神。而对于“工匠精神”其实质就是用精益求精的态度，把一种热爱工作的精神代代相传。当下缘酒品质也在逐步精细化，而这个品质求精的发展模式也需要渗透到缘酒各个环节。 从源头抓起，首先要对酿酒原料进行严格把控。优质的水源、精选的粮食、严格的酿造生产工艺及精细化的管理是缘酒品质发展的基础。这也是缘酒发展十年来一直沿用的质量标准。其次，对缘酒外包装要做到精细化，包装是一个产品品质的外在表现，而打造缘酒品质其外在包装设计也要不断追去完善，做到定制化和人性化。 严谨，一丝不苟，不投机取巧，必须确保每个产品的质量，对产品的严格检测，这是缘酒人始终需要铭记的信条。
二、营销求新 缘酒历经十年发展，通过营销所开创的市场格局已经为缘酒下一步的市场开拓奠定了坚实的基础。而对于营销工作的进一步开展，依然要继续做到“求新”。 其一、要继续贯彻“新常态，新计划，抓管理，促营销，求生存，谋发展”的十八字经营方略，做好“123工程”和“蓄水池工程”。其二、要打造新型缘酒精英团队，优胜劣汰，通过严格的市场考核机制，进一步筛选和优化营销队伍，打造一支缘酒特色的营销团队。其三、进一步细分市场布局，要将“小而精”的思路想法运用到营销中去，做到产品和精细化，形成强有力的厂商联动机制。要充分发挥经销商的自主能动性和创新能力，推动缘酒的销售。 营销求新，在于思维突破，要全方位，多角度思考顾客的价值需求。要将缘酒品牌进一步深植人心，形成广泛认同。
三、文化求胜 未来的企业发展，必定是文化制胜的引领。实体企业发展，不仅仅依托销售数字的快速提升，还需要做到企业的持久和稳定。因此缘酒提出的“创一流企业 酿百年缘酒”不仅是缘酒人为之终身奋斗的目标，更是对传统缘文化的传承，其所倡导的“诚信 创新感恩 结缘”一直是缘酒文化所倡导的理念。 缘酒文化也是缘酒发展的灵魂和根基，丢弃缘文化，缘酒就会失去灵魂所在。因此未来的缘酒依旧坚持缘文化路线。依托现有的文化传播载体，做到用文化引领企业发展，以缘酒企业为载体，依托现有的安徽缘酒文化博物馆，以传播博大精深的缘文化为主旨，做好缘文化产业，从而将缘文化产业链延伸。在做好“小而美 ”的同时，要将缘酒文化产业园打造成集观光、休闲、创意旅游为一体的综合型景区。 另一方面，缘文化的发展也需要在新时期破旧立新，结合缘酒企业的发展来适时调整定位，让缘文化得到很好的传承。
四、品牌求硬 品牌的塑造对一个企业发展来说是一个标志性象征。回顾缘酒品牌发展，从2006年创建“缘”品牌到2012年荣获中国驰名商标再到2016年被评为“中国白酒十大品牌”。一路走来，缘酒品牌的发展速度不可不让人为之称赞。 丢弃缘品牌，缘酒就会失去固有的魅力；站在新的起点，缘酒品牌的发展依旧要以缘文化为根基，将缘酒品质作为后盾保障，通过强有力的营销推力，要把“小而精 ”的精神追求深入缘品牌建设，不断追求过硬的品牌价值。 走过十载光阴，辉煌如昨；展望未来，缘酒宏伟蓝图已经描绘，未来的缘酒将一如既往，所有缘酒人将继续怀揣创业之心，不懈拼搏，再接再厉，再攀新高峰。
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发表于 2016-8-1 10:08:18
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