来坛女儿红，永不饮花雕

来时山有雪

　　很多人听过花雕酒，听过女儿红，但很少有人会认为这两种酒是同一种酒，以为它们是两种不同的酒。但事实上花雕酒，状元红，女儿红，它们其实都是同一种酒，是从古时“女儿酒”演变而来，主要是因饮用的情境不同而有不同名称。早在宋代，绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩，满月那天就选酒数坛，请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案，人物鸟兽，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时，取出窖藏陈酒，请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”，如“八仙过海”，“龙凤呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圆的“彩头”，同时以酒款待贺客，谓之女儿红；若女儿未至成年而夭折，则该酒就叫“花凋”酒——即花雕酒。 女孩夭折是悲伤的事情，谁也不希望喝花雕酒，所以有句话就说“来坛女儿红，永不饮花雕。”

香雪婉儿

很多人听过花雕酒，听过女儿红，但很少有人会认为这两种酒是同一种酒，以为它们是两种不同的酒。