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与蔬菜说话的人 文：清和 种下一粒子，就发一颗芽。人见人爱的江南，土地上有什么，都是最为美好的合奏。
见到他，他正在大棚里忙碌，满棚莴笋，挨挨挤挤，粗壮的杆，厚厚的叶子绿中带紫。温暖的阳光透过塑料棚，一棵棵莴笋争先恐后，吮吸阳光，饱满的身躯挺立，好客的莴笋，把阵阵清香送入我的鼻孔，直达心尖。他理理莴笋的叶子，见我们到来，乐呵呵地迎上前来，得知他姓洪，我称他为洪师傅。 土生土长的洪师傅，老洲镇光辉村人，今年五十四岁，中等身材，敦敦实实，古铜色面庞，一双眼睛透出坚毅的光。此时，温度上升，大棚里暖气弥漫，洪师傅身上的蔬菜香味越发动人，几只喜鹊欢唱飞过大棚，彰显活跃的气氛。趁兴，我与洪师傅攀谈起来。
我问洪师傅，当初是怎么想起来种大棚蔬菜？洪师傅说他是根生土长的当地人，他的魂也扎根在老洲镇光辉村，他的特长就是种蔬菜，并且有些经验，在当地小有名气。当时，村里领导因地制宜，因才而用，让洪师傅把种蔬菜经验发扬光大。在政策鼓舞下，他和马鞍山的菜农一共三人联手承包了村里二百亩土地，每年交承包金十万元。种植大棚蔬菜，期间经历种种遭遇，没有较好的经济效益产生，另外两名承包人退出，但洪师傅咬牙一人扛起重任，毅然决然一干就是二十年。
有句话说得好，一件事，重复做，就是专家。就在洪师傅决心大干一场时，原先大棚的钢架有不同程度的损坏，他自己投资二百万，把所有的大棚钢架焕然一新，和妻子一起全身心投入大棚蔬菜的种植中。 洪师傅是凭着自己日常种菜的经验，一年种三季，节令性的如：上半年种植，辣椒、茄子，西红柿，等蔬菜。接后面又种植西瓜、冬瓜，豆角，还有很多时令蔬菜，下半年就种花菜，莴笋等蔬菜。果不其然，我看见一堆堆被采的莴笋，正在装车，准备出售。在另一个大棚里，有一位商贩在采摘花菜，只见花菜硕大的叶子包裹花菜，那些花菜透出浅黄色，有的把身姿稍稍外漏，有的很矜持，藏在叶子里，等你寻找，的确迷人。 我看着眼前的景象，那么多的大棚，排列有序，蓝天下，就像一道道彩虹落在平原，闪闪烁烁，不时从棚子里冒出一股股蒸汽，一股股蔬菜的鲜味渗透五脏六腑，心里格外舒服。我和洪师傅继续聊，从他质朴的话语里，我体会种菜是一件很辛苦的工作，我又从头到脚打量洪师傅，只见他的鞋子沾满泥巴，裤管上都有泥土的痕迹，他似乎看懂我的心思，说这么多年，他在菜地几乎没有穿过一双干净的鞋子，特别是阴雨天，还要忍受潮湿，的确挺难受。但说起种菜，他津津乐道。
洪师傅一套接一套，他讲种菜，要掌握温度，把准水分，因时制宜，因地制宜，更要像呵护婴儿那样细心。说着带我走进一个大棚，这里面是育苗，辣椒和茄子的苗儿长得很旺盛，一棵棵精神抖擞，翠色欲滴。这个时期，就要每天上午给大棚通风，让新鲜空气注入，下午又要及时关闭通风， 此时，我看见一个工人正在把大棚的塑料布掀开给蔬菜通风，动作轻盈熟练，洪师傅看着也很满意。这位工人见我们走进大棚里，说起来：洪师傅一进大棚，就像脚底下装了磁石，整个人被牢牢地“吸”在田垄上，他在苗床里一蹲至少两三个小时。蹲在小秧苗旁边，他就如同一株从土地里长出来的“大秧苗”。有时工人们都蹲不住了，站起来活动活动，回头一看，他还在那里蹲着。
看着眼前“黑黑”有名的洪师傅，我欲言又止。心想任何事情不会一帆风顺，洪师傅在种菜过程中也会遇到一些挫折，我不禁问：平时种菜有没有经历过失败？洪师傅说那是不可避免呢，有一年春天，遇到连续阴雨天气，他和妻子不分昼夜给菜地梳理沟道，但因排水不能如愿，很多蔬菜都烂了，结果那一季蔬菜亏本，这样的事情也不止一次，我看他讲这些，似乎深深地惋惜，但没有悲伤，后来他不断总结经验，除非极端遭遇，一般都不会出现太大的意外，我的心里似乎也开朗。
逼近一种意境，领略一种心境，嗅泥土芬芳，抒真情实感。洪师傅认真谈他种蔬菜，用肥料都是有机肥，他时时用良心温润每一株蔬菜，崇尚绿色是根本，他大棚出产的蔬菜，每次经过上级相关部门检测，都达标，他一边讲一边笑，那么自豪，我也被感染，大家一起欢乐。
在快乐的带领下，我跟着洪师傅又进入一个大棚，触目，百米长的大棚，一道风景映入眼帘，只见大棚钢管上有规则的拉满蓝色的塑料袋子，每隔一段就有一个小结，没等我询问，洪师傅说这是为种西瓜和冬瓜做准备呢。那西瓜可是吊着的，一个大棚可收获大约七百多个西瓜。冬瓜又是一种新型的生长方式，果实在地上，藤向上爬，我听这些新鲜事，好像听《故乡》课文里闰土说乡下的故事那么生动，又有《红楼梦》里刘姥姥进大观园的心理满足感。 我说西瓜吊起来，长大很沉，不会掉下来摔碎？洪师傅讲每个西瓜下面放一个网兜套住，保护的很好。他自己娓娓道来，种这样的西瓜和冬瓜，产量高，销售好，完全是科学种植，还要有独特的技术。他之前花重金在外地请来一位师傅，把这项技术推广并取得一定成效后，那位师傅就离开，洪师傅也学会这门技术，每年西瓜都喜获丰收。说到这里，洪师傅很自信和自豪地说：他种的吊西瓜，成熟后，人站在大棚中央，一个个西瓜吊挂在两旁，下面是一个个冬瓜躺着，看着都醉了。成熟后的西瓜，吸引很多顾客来购买，也有不少商贩直接来采摘贩运。但大部分都是送给市区各大超市，销量好，口碑好。我读到洪师傅的快乐和美好的愿望。
与蔬菜说话，洪师傅越说越来劲，他讲二十年的种菜经历，有苦有甜，得到政府的关爱，也获得顾客的好评，也给乡民带来实惠。比如，他一般都是每天请几位工人帮忙，按时发放工资，蔬菜，西瓜猛上市时，每天请工人达十几个，给相邻就业创造有利条件，也不同程度获得利益。近年来他家也因种植蔬菜每年收入几十多万。他自己盖楼房，给女儿在市区买房等，讲这些，洪师傅眼里闪光，抬头久久仰望高远的天空。
此时，天空更加碧蓝，阳光更加温暖。我看着一个个大棚被翻出的泥土，平整细腻，上面一层有机肥均匀铺设，洪师傅说是等年后就要栽西瓜了，我闻到泥土的芬芳，闻到春天的气息，一道道彩虹呈现在眼前，老洲镇光辉村，缤纷靓丽，光彩夺目。
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狗仔卡
发表于 2024-2-27 09:03:02
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发表于 2024-2-27 10:22:12
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感谢师兄，问候。
发表于 2024-2-27 12:05:42