收牦牛乳的女孩

海的声音 · 发表于 2020-7-10 13:48:01

本帖最后由海的声音于 2020-7-10 20:09 编辑

牦牛奶，是牦牛的第一贡献。母牦牛可日产奶三至四市斤，为当地黄牛的三倍。奶汁浓稠，极富营养。牧民每天都要喝奶，把奶熬开饮用或制作成酸奶吃，还要从奶里提炼出酥油和奶渣。牦牛奶含脂量高，一百斤奶可提炼十斤左右黄澄澄的贵重酥油。特别是牧民，一般很少吃菜和水果，日常的热量除肉外，顿顿都要以酥油茶当汤，奶渣当菜。他们不仅喝茶离不开酥油，还要用酥油点灯照明、炸油果子和糌粑调和吃，酥油还是敬奉神灵的供品，馈赠亲友的礼物。

海的声音 · 发表于 2020-7-23 09:28:41

21【编者按】《收牦牛乳的女孩》:高原草地、毡房、牦牛群，作品取材牧区环境，以特写画面凸显笑容可掬藏族女孩收牦牛奶的情景。女孩贴近牦牛，听得见汩汩流淌声音，笑容阳光，脸上写着满足憧憬。——海的声音2020-7-23
http://www.chinaywh.com/thread-210366-1-1.html

海的声音 · 发表于 2020-7-10 13:48:23

海的声音 · 发表于 2020-7-10 13:49:23

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海的声音 · 发表于 2020-7-10 13:53:38

海的声音 · 发表于 2020-7-10 13:54:06

海的声音 · 发表于 2020-7-10 14:03:51

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