端午粽子情结

诗心梦影 · 发表于 2017-5-26 20:36:19

读着老师的佳作，不仅仅只是想吃粽子

诗心梦影 · 发表于 2017-5-26 20:37:50

先是选棕叶，母亲说包棕子除了好糯米外，粽叶也很讲究，颜色太青会有涩味，太黄会容易裂开，要选表面光滑软韧带有清香的粽叶包出的粽子味道才香。母亲将买回的粽叶放在大盆里用井水泡上一两天，再用刷子一片片地刷干净放好。

诗心梦影 · 发表于 2017-5-26 20:39:08

母亲包粽子选的是水乡圩区种植上好的糯米，淘洗干净，再泡上两三个小时，捡起几粒米用牙齿一咬就知道是否泡好了。

诗心梦影 · 发表于 2017-5-26 20:40:09

诗心梦影发表于 2017-5-26 20:39
母亲包粽子选的是水乡圩区种植上好的糯米，淘洗干净，再泡上两三个小时，捡起几粒米用牙齿一咬就知道是否泡 ...

描写多细致啊！

诗心梦影 · 发表于 2017-5-26 20:41:01

晚饭后，邻居们就会把准备好的糯米、粽叶和馅料搬到我家，母亲系上围裙，一边包一边教。
——善良能干的人，一般也好人缘。为您的母亲点赞！

诗心梦影 · 发表于 2017-5-26 20:42:04

只见她随手拿起两片粽叶，错开一叠，然后娴熟地卷起一个圆锥形的筒子，抓一把糯米放进去，再放一两块火腿和鲜肉，或是红枣，又添上些糯米，扎紧，一个粽子便在她手中诞生了。

诗心梦影 · 发表于 2017-5-26 20:42:40

诗心梦影发表于 2017-5-26 20:42
只见她随手拿起两片粽叶，错开一叠，然后娴熟地卷起一个圆锥形的筒子，抓一把糯米放进去，再放一两块火腿和 ...

细节描写实在是好！

诗心梦影 · 发表于 2017-5-26 20:43:29

母亲包粽子时那专注的神情，仿佛是在包裹一种幸福美好的生活。

诗心梦影 · 发表于 2017-5-26 20:44:04

诗心梦影发表于 2017-5-26 20:43
母亲包粽子时那专注的神情，仿佛是在包裹一种幸福美好的生活。

多么叫人回味的深情、、、

诗心梦影 · 发表于 2017-5-26 20:45:12

我说过，在芍药老师的笔下，母亲的形象栩栩如生：可亲可爱可敬可佩！

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