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3月27日上午,在结束3月份营销例会以后,安徽缘酒集团企业文化内部培训(第二期)在公司大会议室如期开展,公司全体行管人员和营销人员参加。董事长办公室主任程项做培训主持。
培训首先由品质总监许凯成就《白酒酿造工艺和缘酒特点》展开讲述,从酒的分类、酿酒原料、浓香型白酒酿造工艺、老五甑酿造工艺以及缘牌系列白酒的酿造和感官特点等八个方面详细向学员们讲解了酿酒工艺特点,同时结合视频教案,让学员们从视觉直观感受缘酒酿酒氛围。
随后,程主任围绕《缘酒为什么做文化》做主题讲解。从企业文化理论入手,逐渐引导学员们思考和探索企业文化脉络,让大家明白企业文化构建是由理念层、制度层、符号层三个层面组成,并重点从企业发展阶段、行业文化、个人文化、地域文化四方面解说了影响企业文化发展的因素,并强调老板文化与企业文化之间的区别和联系。
在随后深入讲解缘酒为什么做文化的课题上,程主任从文化的渗透性、以“文化酿造美酒”的经营理念、文化的经济力、领导推进与企业文化共振、品质是品牌的保障,文化是品牌的根基、一流的企业做文化,二流的企业做品牌,三流的企业做产品和传播中华缘文化这七个方面逐一展开论述。并着重讲解了缘酒文化与缘酒企业文化的区别。缘酒文化是借助酒这一器物载体来传播传统缘文化,同时缘酒做文化的目的是以文化力推动经济发展,即突出文化的软实力,这也印证了“文化酿造美酒”的经营理念,从而做好缘酒的文化营销。
通过培训,学员们很好的做到从整体把握,建立对企业文化的认知,然后深入剖析,逐个探索企业文化的真实所在。从而也让大家对缘酒企业文化和缘酒文化有了新的认知。
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