童年趣事三十二集之糖包得

王排

         糖包得
　　
　　糖包得就是糖包子。
　　包子不过是现在人们生活中最普通不过的早餐，北方人的主食之一。便是南方，现在也是想吃就吃，随时有买，方便得很。可当年，为了吃上一个包子，我们得辛苦地割上一个月青草，或捡一个月石头，山里捡的重阳菌子等，也可能是其他能够换钱的农产品（前提是必须是我们自己劳动所得），换得几文钱，还得等逢年过节之时，改善生活才有可能吃上两个包子，还不能尽肚子吃，只能尝两个而已。
　　吃得少，想的多，加上对吃包子的向往便为此编了不少吃包子的故事，虽是取笑别人，实则也是一种自己解馋的法子吧。
　　记得那年村里来了个马迹塘的小孩子叫肥肉得，因为他长得非常胖，说是因为他只爱吃肥肉子长这么胖的，于是大家就喊他就肥肉得。
　　肥肉得就成了他的小名。
　　肥肉得年纪和我们差不多大小，外婆家是马迹塘的，他从小在外婆家长大，一直到要读书了，开学前才回到了湴田队奶奶家里。肥肉得他一口的马迹塘口音，一开口我们就学半天笑半天，害得他都不敢开口说话了，怕我们笑话他。为什么他的话让我们笑得如此历害呢？这还得从我们这地方特色说起。
　　湘方言特别多，俗话说：五里不同音，十里不同调。有的甚至于：五里不同姓,十里不同风,百里不同俗。
　　因地处丘陵地带，越是交通不便利的地方，小圈子里的方言口音就特别严重。此村与彼村口音都不同，上乡与下乡的习惯相差十万八千里。
　　马迹塘距我们这里其实不过六七十公里，但是语调口音的差异十分大，口音变化非常有趣味。单说一个子字的喊法吧，我们这里的筷子、桌子、凳子、椅子、鞋子等凡带喊“子”的东西或名称，在马迹塘一线统统叫得，如：筷得、桌得、凳得、椅得、鞋得。但就凭这个字就可以判断此人是哪里人，常常是八九不离十，基本上一说一个准，都是口音出卖的结果。
　　看见肥肉得我们就唱：早晨起来穿鞋得裤得，莫忘记哒戴帽得；端起钵得，拿起筷得，操起锅铲得；摆好桌得、凳得，看见老鼠得，打得它进洞得。
　　唱得肥肉得看见我们学他的得，就不说话，脸憋得通红，委屈的泪水在眼睛里打转转，就是不掉下来，可他又想跟我们玩，所以，当我们喊他：来啰，一起做工兵抓强盗的游戏好不罗，他定破涕为笑，又欢快地加入其中，跑来追去，也不管我们学不学他的得了。
　　肥肉得和我们熟悉了后，还告诉我们讲马迹塘话，于是，一村的小把戏俨然成了马迹塘人，出口就讲得了。逗得一屋湾的大人有时也学着我们讲马迹塘话，吃饭时也喊：摆桌得，拿筷得，于是，一家人在饭前又开心的笑起来，其乐融融。
　　这一“子”之变成“得”之后，肥肉得还告诉我们一个笑话，说这是马迹塘早流传的得字令，容我说给大家听听吧。
　　话说马迹塘有一小孩子跟着爸爸上街，临出门时爸爸特别嘱咐儿子，到街上了不要讲得，慢点街上人会笑话我们是乡下来得。
　　儿子应允：好得，保证不讲得。
　　于是父子俩高高兴兴的上街了。
　　走在街上，五颜六色的门面、琳琅满目的商品让这对父子目不暇接，脖子都转不过弯来。一边走，一边看，儿子还不停的问这问那，真是乡里人上街，嘴巴都讲歪。
　　路过一家包子铺，热气腾腾，香喷喷的，小孩子吞了好几次口水，脚也迈不动了，爸爸用劲拖也是拖不动，小孩子赖在地上就是不肯走，爸爸没办法，就问儿子你要干什么？
　　儿子小声说：我要恰（吃）包得！话刚出口迎来老爸一顿巴掌，打得儿子脸上印上了五指山，边打还边骂：要嗯（你）不讲得，嗯偏要讲得，我拍哒嗯一杂（个）耳巴得，打得嗯傍哒那柜台得，叫嗯不认得爷老得（注一）。旁边人喊笑得肚子痛，包子铺老板也笑得眼泪一包，连喊：莫打了，莫打了，送二个糖包子把得你崽几恰（吃）。
　　糖包子滚烫的，小孩子见了包子就不哭丧着脸了，爬起来接过包子就咬，眼泪鼻涕还挂在脸上，嘴巴却扯开好宽露出得意的笑容，伸出舌头把脸上的汤汤水水一扫而光。咬开的包子里的热糖水让小家伙搞手脚不赢，糖水流到手掌上了，他就用舌头去舔手，谁知手里包子里的糖水又流到后背上了，烫得直跺脚，可他还是舍不得手上的糖包得，烫红了手，烫红了背，于是吃糖包得烫哒背心的典故也是出自于此。
　　其实吃糖包子出过洋相的大有人在，流得手上的，流得衣服上的，糖浆滴得鞋子上的也有，烫了背心、烫了手的都有。因此一吃热糖包子大家就格外小心，生怕出洋相。
　　糖包得好恰，其实肉包得更加好恰。可是吃肉包子出的洋相更加让人愚不可及，而且累教累犯，直到后来痛下决心，改变吃法，才没有失掉那坨伤透了我们的心的包子肉馅。
　　那时一年到头难得吃一二回包子，何况是肉包子，五分钱一个，还要粮票。上一回街都很难，要想吃上肉包子，首先必须得有钱，还要有粮票，然后必须得上街，只有街上才有肉包子买。
　　没有钱，我们可以赚。对面红砖厂扇窑口，拖砖的马车收马草，尽管只有一分钱一斤，一天能害一二十斤草就可以买几个肉包子了。我们自己割马草赚了钱时，大人偶尔就会奖励两毛钱给我们，也就可以上街开一会洋晕了。一般在过小年前，外婆给我们一人二毛钱，小满揣半斤粮票。我们一起到桃花大街上那三合一商店边上一个大桃饭店里买一份一角钱一份的肉丝米粉和二个肉包子，算是过小年。
　　可吃肉包子也不能大意啊，关羽大意失荆州，我们常常大意失肉肉啊。蒸得又大又嫩的肉包子一出笼就香倒了嘴馋的我们，一人二个，一手拿一个，因为那肉馅油油的、嫩嫩的，绿绿的葱花又香又鲜，闻一下都香到心窝窝里去了，肉舍不得一下吃掉，要留着慢慢的闻，慢慢地咬一小口，再把肉馅周围的浸透了香味的面皮慢慢咬掉，小心翼翼地突出那团肉馅，千忍万忍想留到最后才吃，可一不小心还是掉到地上了，气得一个个跺脚舞手，还是舍不得丢掉，迅速从地上捡起来，用水冲一下丢到嘴里吃了，红宝石是洗都不洗，一样丢到嘴里吧唧几下吞下肚了。可再也没有那冒着着热气的香味勾魂了。
　　现在的小孩子们吃肉吃到想吐，包子吃不完的乱丢，一想起那饿肚子的日子，真想告诉他们好好珍惜，一丝一缕当思来之不易，一饭一鬻恒念物力难艰。
　　锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦啊。
　　注一：（翻译下：儿子说；我要吃包子。老爸说：我要你不讲得，你偏要讲得，我拍打你二个耳巴子，打得你傍哒那柜台子，叫你不认得爷老子。
　　

王排

终于完成了三十个主题。。

衣振兰

文章感人至深，赞赏！

衣振兰

欣赏佳作！问好老师！

瓦全铺子

娓娓道来，既有趣又有点酸楚！！

柳泉居

那个物质匮乏年代的艰难生活

王排

衣振兰 发表于 2018-1-15 13:16
文章感人至深，赞赏！

谢谢版主，问候新周快乐。

王排

柳泉居 发表于 2018-1-15 14:14
那个物质匮乏年代的艰难生活

是的，那个年代，吃是头等大事。谢谢版主，问候新周快乐。

王排

瓦全铺子 发表于 2018-1-15 13:39
娓娓道来，既有趣又有点酸楚！！

谢谢瓦老师，问候新周快乐。

风雨人生路

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